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Quasi trecento pagine di divulgazione scientifica possono non sembrare poche e nemmeno facili da “digerire”. Ne Le 5 equazioni che hanno cambiato il mondo Michael Guillen riesce a guidare il lettore attraverso le storie di cinque uomini, ricostruendone la giovinezza e la vivace curiosità che li accompagnò nei rispettivi percorsi di studio, fino ad arrivare a quell'illuminazione folgorante che cambierà per sempre la loro vita e, in qualche modo, quella di tutti noi. Un approccio al mondo scientifico che si dirama in cinque scorrevoli racconti, facendo scoprire al lettore che molto spesso il cammino dell'umanità è compiuto giorno per giorno da uomini normali, per quanto influenti; le più grandi scoperte scientifiche e tecnologiche non sono solo il frutto di calcoli incomprensibili ai profani, ma si fondano sulla capacità di ragionamento posseduta da ognuno di noi. Questa è la potenza che lo scrittore imprime a questo libro e confermata dalle cinque storie da lui raccontate.

articolo inviato da Elai*

Cresce giorno per giorno la richiesta e il consumo di alimenti “naturali”, cioè quelli ottenuti senza impatto ambientale, in modo il più possibile artigianale e, soprattutto, con il minimo uso e contenuto di “chimica”. Si va alla ricerca di cibi sani, l’assunzione dei quali cioè non nasconda alcuna controindicazione per la salute e il benessere della persona. Devono essere prodotti con il maggior rispetto possibile nei confronti dell’ambiente agricolo che, solo con una profonda sensibilità ecologicamente attiva a favore dell’integrità dell’ecosistema, può perseguire la via di un futuro sostenibile.

Tali caratteristiche vengono sempre più ricercate anche nei vini di casa nostra e ormai molti sono i produttori che, facendo propria questa eco-filosofia o prendendo atto che sta nascendo un nuovo mercato, hanno iniziato con impegno a proporre vini che fanno parte, con varie distinzioni (anche sostanziali), di quelli conosciuti come “naturali”, “biologici”, “biodinamici”, ecc.

Il 29 agosto di quest’anno ricorrerà il trentesimo anniversario della morte di Franco Basaglia, psichiatra italiano che dedicò gran parte dei propri studi alla tematica del trattamento sanitario obbligatorio per i soggetti afflitti da malattie mentali, argomento trattato nel corpus della “legge 180/78”, passata ai posteri proprio come “legge Basaglia”.

La campagna per l'assegnazione delle bandiere blu è stata istituita nel 1987, anno europeo per l'ambiente dalla FEE (Foundation for Environmental Educadion, Fondazione per l'Educazione Ambientale). Questo è un riconoscimento conferito alle località balneari o costiere in generale, siano esse sulle spiagge di mare o di un lago, in base a criteri di qualità delle acque, efficienza delle strutture turistiche, ecc. La FEE opera a livello internazionale ed i suoi criteri, molto rigorosi, devono essere rispettati nel tempo; la verifica degli standard richiesti viene effettuata periodicamente, con la possibilibità di ritiro del riconoscimento nel caso in cui non risultassero soddisfatti.